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Laboratorio del Gusto: Chile serrano y maguey del altiplano

  • camelia bistronomía pret-a-porter mexico city mexico (map)

Éste es un evento donde la educación alimentaria se encuentra con el placer del buen comer para generar un espacio de intercambio de ideas y reflexión personal acerca de nuestros alimentos y su origen. 

Proponemos saborear distintas perspectivas del Maguey del Altiplano Mexicano y del Chile Serrano de Tlaola, Puebla mientras aprendemos más de sus métodos de producción, transformación, organización y comercialización en un Conversatorio-Cena acompañados de los productores y otros expertos en el tema. 

Habrá venta de productos MopampaPULCATTAJarabe De Maguey Sanizy Del Magueyal Productos Orgánicos 

Earlier Event: December 2
7ma Feria de la Agrobiodiversidad
Later Event: June 13
Laboratorio de aromas y sabores #1